ג'קי נולד בתאריך 14 בדצמבר 1984 , בקלבאסאס, קליפורניה. שמה של אביה הוא האווי מנדל ושמה של אמה הוא טרי מנדל. לפי אחיה, יש לה אח בשם אלכס מנדל ואחות בשם ריילי מנדל. אחיה הוא קומיקאי יוטיוב פופולרי להפליא הידוע בערוץ שלו. ג'קי שייכת ללאום אמריקאי אך לא ידוע על מוצא האתני.
ג'קי הצטרפה לאוניברסיטת קליפורניה, סנטה קרוז, ממנה עשתה תואר ראשון בלימודי אמריקה. ותואר שני מאוניברסיטת קליפורניה, לוס אנג'לס.
מלחמות אחסון יחסי מרי ומו
ג'קי מנדל הוא מורה בבית ספר יסודי. היא לימדה במיוחד בכיתות א 'ובכיתה ב' בבתי ספר ברחבי לוס אנג'לס. לא רק מורה במקצועה, אלא היא גם יוטיוברית.
היא יצרה את ערוץ Youtube שלה ב- 24 ביוני 2015. הערוץ שלה Life With Jackie נמצא בדרגה 50,073 בארצות הברית.
לערוץ יש יותר מ 48,617 מנויים ולמעלה מ 11,396,826 צפיות בוידאו.
ג'קי מנדל נשוי לחבר הוותיק שלה, אלכס שולץ, הלא הוא לקס לארסון, תקליטן מפורסם. בני הזוג היו חברים בתיכון ומאוחר יותר הם התחילו לצאת זה עם זה.
בשנת 2013 ביום שבת קשרו את הקשר במלון בל-אייר בלוס אנג'לס שתוכנן על ידי מינדי וייס. בני הזוג קיבלו את פניהם של שני ילדים כבת בשם אביי ובן בשם אקסל.
שרון מובלי סטאו
מערוץ היוטיוב שלה היא מרוויחה 40-643 דולר לחודש ומרוויחה 483-7.7 אלף דולר בשנה. ולאביה שווי נקי של כ -40 מיליון דולר.
ג'קי מנדל אינו פעיל במיוחד בפרופילים ברשתות החברתיות. היא פעילה ב- Youtube. יש לה צבע שיער חום בהיר וצבע העיניים שלה חום.