מאת אמילי סי הריסון טרשת נפוצה, RD, LD
של המרכז לתזונת ריקודים.
www.dancernutrition.com
בתור דיאטנית של רקדנים ורקדן מקצועי לשעבר בעצמי, אני מקבל המון מיילים. רבות מהשאלות הללו עוסקות בכמה מיתוסים של רקדנים נפוצים שזכרתי עוד כשהייתי בבית הספר ובחברה. כאן אנו מתבוננים עמוק יותר בכמה מאלה ומנסים להפריד בין עובדה לבדיה.
דיאטנית יקרה: 'אני רקדנית בלט בת 17 (5'4 ″) והתמודדתי בשנה האחרונה בידיעה מה משקל בריא לגופי. קראתי באינטרנט שרקדני בלט צריכים להיות 10 ק'ג. קל יותר מ- BMI בריא לאנשים רגילים, למרות העובדה שהשריר שלהם שוקל יותר משומן. האם BMI של 20.4 (מעל 120 ק'ג) סובל מעודף משקל אם הייתי רוצה להיכנס לחברה? '
המונח 'BMI' מתייחס לחישוב של גובהו של מישהו למשקלו. לא שמעתי שרקדני בלט צריכים להיות 10 ק'ג. קל יותר מ- BMI בריא. זהו אחד מאותם מיתוסים של רקדנים. BMI בריא הוא מגוון גדול ורקדנים מקצועיים יפים, מצליחים, מגיעים בכל הצורות והגדלים. אין משקל או BMI נכון שרקדנים צריכים להתאים, ו- BMI לא לוקח בחשבון את מסת השריר.
רקדני בלט מצליחים הם רזים ושריריים מכיוון שהם עושים באופן קבוע בחירות חכמות ובריאות, לא בגלל שהם גוועים ברעב כדי להתאים לאיזה חישוב או מספר שרירותי בסולם. הם יודעים שהם לא יכולים לאכול זבל, מזון מהיר או לשתות סודה. רקדנים מקצועיים אמיתיים יודעים שאם הם רוצים להראות טוב בטייץ, הם צריכים לתדלק את הגוף היטב במזון בריא. אפשר לאכול טוב ועדיין להיות קריירה נהדרת. רקדנים לא צריכים להגדיר את פוטנציאל ההצלחה שלהם לפי מספר בקנה מידה, אלא במקום להתמקד בעבודה קשה בסטודיו ובבחירות מזון ומשקאות חכמות מחוץ לאולפן.
jc caylen ויקיפדיה
דיאטנית יקרה: “אני בן 23 ורק קיבלתי חוזה חברה, אבל בעונה האחרונה רמות האנרגיה שלי היו איומות ואני מתקשה להרגיש חזק בסוף השיעור. ניסיתי לאכול יותר חלבון ופחות פחמימות, אבל זה לא עובד. האם עלי להגדיל את החלבון לפני השיעור? '
רמות האנרגיה תלויות בגורמים רבים. ראשית, אל תלך יותר משלוש שעות בלי לאכול. לעולם אל תרקוד על בטן ריקה. השני והחשוב ביותר, פחמימות או 'פחמימות' הם מקור האנרגיה המועדף לכל פעילות ספורטיבית. הגוף אוהב לחסוך חלבון לבניית שרירים מחדש לאחר פעילות גופנית, שמירה על איזון הנוזלים ותהליכים ביולוגיים רבים אחרים. אכילת חלבון וללא פחמימות לפני הריקוד היא דרך נהדרת להרגיש מותשים. אכלו פחמימות מורכבות כמו דגנים מלאים, פירות וירקות. נסו קערת דייסת שיבולת שועל / דייסה לפני השיעור.
רמות האנרגיה יכולות להיות מושפעות גם מהידרציה. האם אתה מקבל כ 2800 מ'ל (10-12 כוסות) מים ליום? אם לא, וודא שבקבוק המים שלך מגיע לכל מקום איתך ומלא מחדש לעתים קרובות.
מצב התזונה יכול להשפיע על רמות האנרגיה. האם אתה מקבל מספיק ויטמינים ומינרלים? ויטמיני B וברזל הם רק שתי דוגמאות לחומרים מזינים התורמים לרמות האנרגיה. אם אנרגיה נמוכה נמשכת, יידע את הרופא שלך כדי שהוא / היא יוכל לשלול כל דבר שקשור לאלרגיה רפואית או מזון. עכשיו תישן טוב והמשיך לרקוד.
דיאטנית יקרה: “אני בת 15 ולומדת בבית הספר ביום ורוקדת בערבים 3-6 שעות בכל יום. כבר מאוחר עד שסוף סוף אני חוזרת הביתה אחרי הריקוד ויש לי המון שיעורי בית אז אני לא אוכלת הרבה. שמעתי רקדנים אחרים אומרים שאסור לאכול אחרי השעה 20:00. בכל מקרה. האם זה נכון?'
זהו מיתוס שלא צריך לאכול זמן מסוים בלילה. הקלוריות האלה לא 'הופכות לשומן' רק בגלל שאתה הולך לישון בקרוב. זהו זמן קריטי לבניית שרירים, אז אכלו משהו גם אם הוא קטן ומהיר. הגוף לא נסגר בלילה. אתה זקוק לחומרים מזינים גם כאשר אתה ישן. רקדת קשה בשיעור ובחזרה, אז אתה צריך לספק את אבני הבניין לתיקון וחיזוק אם אתה רוצה להשתפר.
מים אברהם
דוגמה לארוחת פוסט-ריקוד עשויה להיות מרק שעועית וירקות וגליל מלא או קינואה. אורז, ירקות וסויה קלים, או שתוכלו לקבל כריך ו / או סלט עם פולי גרבנזו עם כוס חלב סויה, פשתן או שקדים. הימנע מהפיתוי לעצור במזון מהיר בדרך הביתה ולקבל ארוחת פצצת קלוריות. במקום לעשות בחירות חכמות. תוכלו לצבור כוח מהר יותר אם תספקו חומרים מזינים לאחר האימון.
לקבלת מכתבים נוספים לדיאטנית הקשורים לנושאים אלה, ראה www.dancernutrition.com/ask-the-dietitian.html ואתם מוזמנים לשלוח שאלות משלכם לדיאטנית.
אמילי הריסון
אמילי קוק הריסון MS, RD, LD
אמילי היא דיאטנית רשומה ובעלת תואר ראשון ותואר שני בתזונה מאוניברסיטת ג'ורג'יה. מחקר עבודת התואר השני שלה עסק ברקדני בלט ותזונה ברמה עילית והיא מנוסה במתן שירותי תזונה לניהול משקל, תזונה ספורטיבית, הפרעות אכילה, מניעת מחלות ואלרגיות למזון. אמילי הייתה רקדנית מקצועית במשך אחת עשרה שנים עם בלט אטלנטה וכמה חברות אחרות. היא מחנכת למחול ואם לשני ילדים צעירים. כעת היא מנהלת את המרכז לתזונה לריקודים ואורחות חיים בריאים. ניתן להגיע אליה בכתובת www.dancernutrition.com
תמונה (למעלה): © Photographerlondon | Dreamstime.com
